小龙虾本身的脂肪含量并不高，每100克小龙虾的脂肪含量大约只有0.2克至0.5克。**，在烹饪过程中，小龙虾可能会吸收并储存一些油脂，导致其脂肪含量有所上升。
例如，香辣小龙虾的脂肪含量大约为20.46克至32.8克，这取决于具体的烹饪方式和调料使用。如果喜欢吃小龙虾，可以选择清蒸等烹饪方式，以减少油脂的摄入。
***小龙虾中还富含蛋白质、微量元素和维生素，适量食用对身体有益。但请注意，小龙虾的胆固醇含量较高，高胆固醇患者应谨慎食用，并且不宜与某些食物（如芹菜、菠菜等）同时食用，以避免血液中的胆固醇水平突然升高。
以上信息仅供参考，如有需要，建议查阅专业食物营养书籍或咨询专业营养师。
