干贝蒸的时间取决于干贝的大小和蒸锅的功率。一般来说，干贝的蒸制时间可以在10到20分钟之间。如果干贝较大，可以适当延长蒸制时间，以确保其完全熟透。***建议在蒸制过程中不要频繁地打开锅盖，以免影响蒸制效果。
***蒸干贝时还有一些小技巧：
将干贝放入蒸锅中，注意不要堆叠，以确保其均匀受热。
在蒸制前，可以用清水将干贝浸泡一段时间，去除多余的盐分和杂质，同时使其更加入味。
蒸制过程中，可以在水开后上锅，避免水温不够影响干贝的口感。
蒸好后，不要立即取出，可以用筷子或叉子将干贝捞出，沥干水分，这样可以防止干贝回缩，同时使其更加美观。
***掌握好干贝蒸的时间和技巧，可以让干贝更加鲜美可口。
