山楂干的能量（热量）因其具体种类、加工方式及水分含量的不同而有所差异。一般来说，山楂干的能量密度较高，每100克山楂干大约含有528千卡的热量。也有观点认为，山楂干每100克约有538千卡的热量。

***如果是糖渍山楂，每100克约有120大卡的热量；如果是山楂酱，则每100克约有320大卡的热量。

请注意，这些数值都是大致范围，实际热量可能因具体条件而有所不同。如果需要更详细准确的信息，可以查阅食品营养成分数据库或咨询相关营养师。