干蒸烧卖的热量因具体配料和制作方法的不同而有所差异。一般来说，干蒸烧卖的热量大约在200大卡至300大卡之间，也有观点认为其热量约为210大卡。

如果想了解更准确的数值，可以查看产品包装上的营养信息标签，或者咨询餐厅工作人员。***在享用时也应注意适量，以免摄入过多热量。