干贝粥放多少干贝主要取决于个人口味和喜好。一般来说，30克干贝就足够了，这样的量能够煮出浓郁的干贝香味，同时也不会过于咸。如果喜欢更浓郁的口感，可以适当增加干贝的用量，但要注意不要放得太多，以免影响口感。

另外，干贝粥的烹饪过程中，除了干贝外，还需要大米、水、姜片等食材。在煮粥的过程中，可以适当搅拌，以防止粘锅。煮好后，可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味料进行调味。

以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业厨师或查阅相关食谱。