干贝中钠的含量因干贝种类和具体部位的不同而有所差异。例如,干贝中钠的含量大约在300~500毫克/100克之间,也有观点认为干贝中钠的含量约为248.6毫克/100克。干贝的鲜味主要来自其中的蛋白质,尤其是肽类物质。

请注意,如果需要了解特定种类干贝的钠含量,建议查阅相关的营养数据或咨询专业的营养师。***对于需要控制钠摄入的人群,应注意选择低钠干贝,并适量食用。