披萨的烘烤温度和时间主要取决于饼底的厚度和奶酪的种类。以下是一些常见的建议：
- 饼底烘烤温度和时间：
一般来说，薄饼底的披萨（如普通薄底）适合在200°C至230°C之间烘烤，时间约为10至15分钟。
厚饼底的披萨（如厚底、铁盘烤）可以在更高的温度下烘烤，比如220°C至250°C，时间相应延长，约15至25分钟。
- 奶酪烘烤温度和时间：
奶酪在高温下会迅速融化，所以通常需要在较高的温度下烘烤。对于大多数奶酪来说，200°C至250°C的温度范围是合适的，时间约为5至10分钟。
如果奶酪较多或较厚，可能需要稍微降低温度，以防止奶酪烧焦。
- 其他注意事项：
烤箱预热至适当温度后再放入披萨进行烘烤。
在烘烤过程中，可以使用披萨石或烤盘来帮助均匀传热。
根据个人口味，可以在烘烤完成后在披萨上撒上适量的意大利香料、罗勒叶或新鲜罗勒等，增加风味。
***烘烤披萨时需要根据具体情况调整温度和时间，以达到**的口感和外观效果。
