拔丝地瓜的热量因拔丝方法的不同而有所差异。一般来说，如果是直接在锅里炸，热量会比较高，每100克拔丝地瓜的热量大约在350大卡左右。如果采用间接法制作，热量会相对较低。

***拔丝地瓜的热量还受到其成分的影响。地瓜本身是一种营养丰富的食物，富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。拔丝后，糖分含量会增加，因此热量也会相应提高。

请注意，拔丝地瓜的热量并不是特别高，但过量食用仍可能增加肥胖的风险。在享受拔丝地瓜美味的***应注意控制摄入量，保持均衡的饮食。