拿铁咖啡粉的用量根据咖啡杯的大小和所需浓度来决定。以下是一些常见的参考数据:
- 一般拿铁咖啡:
一般使用15-20克的拿铁咖啡粉。
如果用的是即溶咖啡粉,则大约需要30克左右。
通常一小勺(约5克)即溶咖啡粉可以冲泡出一杯浓郁的拿铁。
- 浓缩咖啡拿铁:
浓缩咖啡一般使用7-10克咖啡粉。
加入牛奶后,总体积会增大,因此咖啡粉的用量可以适当减少至5-6克。
- 美式拿铁:
美式拿铁使用的是水而不是浓缩咖啡,因此咖啡粉的用量会更多。
一般建议使用20-30克的咖啡粉来冲泡出一杯浓郁的美式拿铁。
***如果是做卡布奇诺,需要18克咖啡粉(7克奶泡+11克干咖啡粉),加入150ml牛奶。
请注意,这些只是一般的指导原则。在实际制作时,可以根据个人口味和喜好进行调整。***使用新鲜研磨的咖啡豆能得到更好的口感。