新疆馕(Nang)是一种烤面食,种类繁多。以下是一些常见的新疆馕的做法:

  1. 烤肉馕:将羊肉、洋葱、孜然等调料腌制入味后,包入面团中,放在炭火上烤制而成。

  2. 烤羊腿馕:将羊腿肉切成块状,用调料腌制后,包入面团中,放在炭火上烤制而成。

  3. 烤鸡馕:将鸡肉切成块状,用调料腌制后,包入面团中,放在炭火上烤制而成。

  4. 烤鱼馕:将鱼肉切成块状,用调料腌制后,包入面团中,放在炭火上烤制而成。

  5. 烤蔬菜馕:将洋葱、青椒、蘑菇等蔬菜切丝,用调料腌制后,包入面团中,放在炭火上烤制而成。

  6. 烤瓜馕:将熟透的西瓜瓤去掉,包入面团中,放在炭火上烤制而成。

  7. 烤菠萝馕:将菠萝肉切成块状,用调料腌制后,包入面团中,放在炭火上烤制而成。

  8. 烤韭菜馕:将韭菜切碎,加入调料,包入面团中,放在炭火上烤制而成。

  9. 烤鸡蛋馕:将鸡蛋打散,加入调料,包入面团中,放在炭火上烤制而成。

  10. 烤虾馕:将虾仁去壳去肠泥,用调料腌制后,包入面团中,放在炭火上烤制而成。

这些只是其中的一部分做法,实际上新疆馕的种类和做法还有很多。你可以根据自己的口味和喜好尝试不同的馕做法。