桃胶的食用量因人而异，但一般建议每次食用量控制在3-5克。桃胶是一种天然树脂，与木瓜、红枣、银耳等食材一起炖煮后食用，具有润肺、祛痰、美容养颜等功效。

请注意，桃胶属于药食同源，过量食用可能会加重肠胃负担，引起腹胀、腹泻等不适症状。***对桃胶过敏的人群应避免食用，以免引发过敏反应。

在食用桃胶时，还需注意以下几点：

  1. 桃胶最好选择刚做出来的，这样的桃胶口感更好。

  2. 桃胶可以搭配一些其他食材一起吃，如红枣、枸杞、桂圆等，以增加营养价值。

  3. 桃胶的食用时间最好选择早晨空腹或者饭后2小时左右，以充分发挥其功效。

***在食用桃胶时，应根据自身情况适量食用，并注意观察身体反应，如有不适及时就医。