正常烤箱的温度范围通常在70℃~250℃之间，而温差则是指在这个温度范围内，温度可以变化的最大值和最小值之间的差。因此，正常烤箱的温差是250℃ - 70℃ = 180℃。

请注意，不同品牌和型号的烤箱可能会有所差异，具体温差请参考具体产品的说明书。