制作元宵所需的江米（糯米粉）的数量取决于元宵的大小和馅料的比例。一般来说，制作普通大小的元宵，每个大约需要使用200克至300克的江米粉。如果元宵较小或者使用的是更少的馅料，那么所需的江米粉也会相应减少。
例如：
小元宵或素馅元宵：每个约需200克江米粉。
大元宵或有馅元宵（如芝麻馅）：每个可能需要300克或更多江米粉。
***还需考虑以下因素：
馅料比例：如果馅料较多，那么所需的江米粉相对较少，因为江米粉主要用作填充物。
手工揉面：手工揉制元宵时，江米粉的用量可能会略多于实际需要的量，以便更好地揉成面团并保证元宵的口感。
蒸煮时间：蒸煮时间也会影响江米粉的使用量。如果喜欢更软糯的口感，可以适当减少江米粉的用量。
***在制作元宵时，建议根据个人口味和实际情况适量调整江米粉的用量。
