水果沙拉的食用量应根据个人情况而定，没有固定的标准。以下是一些建议：
正常成人：一次吃半个到一个水果沙拉通常是比较合适的。如果吃不饱，可以在主食中适当添加一些含淀粉的食物，如红薯、土豆、山药等。
儿童：儿童的消化能力相对较弱，因此吃水果沙拉的量要适当减少。一般来说，半个水果沙拉的量比较合适。
老年人：老年人的胃肠功能可能下降，因此吃水果沙拉时要控制摄入量，以免加重胃肠负担。
糖尿病患者：由于水果沙拉含有一定的糖分，糖尿病患者应谨慎食用。可以适量摄入低糖水果，如苹果、梨等，并减少主食的摄入量。
其他特殊人群：如患有胃炎、胃溃疡等疾病的人群，应避免空腹吃水果沙拉，以免刺激胃黏膜。***吃水果沙拉时还要注意不要过量，以免加重胰腺胰岛的负担。
***水果沙拉的食用量应根据个人情况而定，注意控制摄入量，以免对身体造成不良影响。***吃水果沙拉时还要注意选择新鲜、卫生的水果，避免食用变质、腐烂的水果。
