水果酸放入醋的比例通常取决于想要制作的果醋种类和个人口味偏好。以下是一些常见的果醋制作比例参考：
- 苹果醋：
原料：苹果500克、白醋500毫升。
制作方法：将苹果切片，与糖和水一同放入容器中，加盖密封后放置在阴凉处发酵。大约2-3周后，待醋液产生即可过滤饮用。在此期间，苹果醋的酸度会逐渐上升。
- 米醋：
原料：谷子（小米）100克、白醋500毫升。
制作方法：将谷子煮熟后与白醋混合，放置在阴凉处发酵。大约7天后，米醋即成。
- 水果醋：
原料：各种新鲜水果500克、白醋100毫升。
制作方法：将水果切片或切块，与糖和水一同放入容器中，加盖密封后放置在阴凉处发酵。根据水果种类和酸度需求，发酵时间会有所不同。一般来说，水果醋的酸度会逐渐上升，达到理想口感后即可过滤饮用。
请注意，这些比例仅供参考。在实际制作过程中，可以根据个人口味和需求进行调整。***制作果醋时还需注意以下几点：
确保所有原料新鲜、卫生。
使用干净的容器和工具，避免细菌污染。
发酵过程中要保持密封，但也要注意透气，避免发霉。
制作完成后要放置在阴凉处保存，避免阳光直射和高温。
