水煮肉块的时间主要取决于肉块的厚度和个人口感偏好。一般来说，如果肉块较薄或者希望肉块煮得比较熟一些，可以在水中煮30分钟左右。如果肉块相对较厚或者喜欢更嫩一些的口感，则需要煮40分钟到1小时。
***还需要注意以下几点：
在水煮肉块的过程中，可以适当尝试用筷子或者叉子扎一下肉块，如果很容易扎透，说明肉已经煮熟。
煮肉块时，可以在水中加入一些料酒、姜片和葱段等调料，这样可以去腥增香。
煮好的肉块需要捞出沥干水分，然后放入碗中备用。可以撒上一些葱花、香菜等调料进行点缀。
***水煮肉块的时间需要根据个人口感偏好和肉块厚度进行调整。
