海参腌盐的时间取决于多个因素，包括海参的大小、盐水的浓度以及个人口味偏好等。一般来说，海参腌盐的时间在24~72小时之间。
如果是干海参，需要提前用盐水泡发，泡发后的海参和调料混合均匀，然后放入冰箱冷藏腌制3~5天。期间每天翻动一次，可以更好地入味。
如果是鲜海参，可以采取以下方法进行腌制：
将海参洗净，用厨房纸巾吸干水分。
准备腌料，一般选用粗盐，也可以加入少量的花椒、大料、桂皮和香叶等调料。
将海参放入干净的容器中，撒上适量的盐，用手将盐均匀地涂抹在海参上。
盖上保鲜膜，然后放入冰箱冷藏室腌制。腌制时间根据个人口味调整，一般腌制24小时后即可食用，若想更加入味，可腌制72小时。
***还可以采用腌制液腌制的方法，将海参放入盆中，加入适量的食盐、白糖、料酒、姜片、葱段、花椒、大料、桂皮和香叶等调料，用手抓匀后腌制30分钟，然后再放入冰箱冷藏室腌制6小时。
在腌制过程中，海参需要充分吸收盐分，但也要避免盐分过多导致海参变质。如果发现海参变质，应立即停止食用，并寻求医疗建议。
以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业厨师或查阅相关菜谱。
