烤板栗的温度范围一般在150℃至200℃之间，具体温度取决于板栗的大小和烤制需求。以下是一些建议的温度设置：

  1. 中小火烤制：对于中等大小的板栗，中小火烤制大约需要150℃至180℃的温度。为了防止板栗在烤制过程中炸裂，火候不要太大。

  2. 中大火烤制：如果需要快速烤熟板栗或希望板栗表面焦脆，可以使用中大火，大约在180℃至200℃之间。

  3. 预热烤箱：如果使用烤箱烤制板栗，建议提前预热烤箱至所需的温度。

  4. 观察板栗状态：在烤制过程中，要密切观察板栗的状态。当板栗表面出现小孔，且内部水分基本蒸发时，就表示烤制完成了。

***烤板栗时还需注意以下几点：

  • 避免将板栗烤得过火，以免影响口感和营养价值。

  • 如果板栗表面有破损或虫蛀，应先进行处理，再按照上述步骤进行烤制。

  • 烤制完成后，及时取出板栗，并放在烤网上稍微放凉，以防止板栗回缩。