烤箱曲奇饼干在180°C至190°C的烤箱中烘烤是合适的。具体温度可能因饼干的大小、厚度以及烤箱的具体型号而有所差异。以下是一些建议的烘烤时间和温度设置：
小号曲奇（约12块）：预热烤箱至180°C，烘烤12-15分钟，或直到曲奇表面呈金黄色。
中号曲奇（约20块）：预热烤箱至190°C，烘烤15-20分钟。
大号曲奇（约30块）：预热烤箱至190°C，烘烤20-25分钟。
请注意，这些时间仅供参考。在烘烤过程中，要密切关注曲奇的状况，并根据需要调整温度和时间。另外，在烘烤完成后，请将曲奇放置在烤架上至室温，然后密封保存，以保持其新鲜度和口感。
