烤蛋糕的时间主要取决于蛋糕的大小和烤箱的类型。以下是一些常见的情况：

  1. 普通家用烤箱：对于一个8寸（约20厘米）的圆形蛋糕，通常需要烤约30-40分钟。具体时间可能因烤箱的功率和蛋糕的大小而略有不同。建议在蛋糕表面金黄、用牙签插入蛋糕中心拔出时无粘连物时取出。

  2. 专业烘焙店：对于更大或更复杂的蛋糕，所需时间可能会更长。例如，一个12寸的圆形蛋糕可能需要烤45-60分钟，而一个长条形的生日蛋糕可能需要烤1-2小时。

  3. 预热烤箱：在放入蛋糕之前，请确保烤箱已经预热到适当的温度（通常为180°C/350°F）。

  4. 检查熟透度：在烤蛋糕的过程中，请定期检查蛋糕的熟透度。您可以使用牙签或蛋糕测试器插入蛋糕中心，如果拔出时干净无粘连物，则说明蛋糕已经熟透。

请注意，不同烤箱的温度和湿度可能存在差异，因此烤蛋糕的时间可能因烤箱而异。在烤蛋糕时，请务必密切关注蛋糕的状况，并根据需要进行调整。