烤豆子时，温度是一个重要的参数。一般来说，烤豆子的温度范围在180~200摄氏度。在这个温度范围内，可以确保豆子受热均匀且不过度焦糊，从而达到理想的口感和外观。
具体来说：
预热烤箱：在烤制豆子之前，建议将烤箱预热至180摄氏度。
设定温度和时间：将烤箱设定为这个温度，并根据豆子的大小和厚度调整烤制时间。一般来说，每3~5分钟翻动一次豆子，以确保其均匀受热。
观察豆子的变化：在烤制过程中，要密切观察豆子的颜色和质地变化。当豆子表面开始出现小裂纹，且内部水分逐渐蒸发时，即可判断为烤好。
***烤豆子时还需注意以下几点：
使用烤箱专用烤篮或烤网，以确保豆子能够均匀受热。
烤制过程中避免频繁打开烤箱门，以免影响烤制效果。
烤好后，将豆子取出放在烤架上稍微放凉，再食用，以避免烫伤。
***在烤制豆子时，掌握好温度和时间是非常重要的，这样可以确保豆子烤出美味可口的食物。
