烤面包的温度通常在180度到220摄氏度之间，具体温度取决于面包的种类和厚度。例如，软欧包烘烤温度为220度，而普通面包的烘烤温度则为180度至200度左右。

***根据面包出炉后的状态，还可以判断温度是否合适：

  • 面包出炉后如果立即脱模，在面包表面会泛出一层漂亮的光泽，并且底面也不会粘在烤盘上，说明温度较高。

  • 如果面包表皮很硬，且底部颜色较深，但内部却有些湿软，则说明温度偏低。

***也有烤面包机默认的温度是180度的，具体温度可以根据实际情况进行微调。