烤饼的温度因厚度和烤箱类型而异。一般来说，烤饼的底面温度可以在180度至200度之间，而翻面后的温度可以设置在170度至190度。具体来说：
如果使用烤箱烤饼，预热烤箱至200度，烤饼时间约10分钟左右。
如果使用电饼铛做饼，预热后，饼铛温度设置为180度，烙饼时间约5分钟左右。
如果使用薄饼铛做饼，温度可以设置在170度左右，烙饼时间约4分钟左右。
***如果是制作发面饼，比如发酵的面食，温度可以设置在250度左右，大约需要10分钟。
请注意，这些温度仅供参考，具体温度还需根据实际情况进行调整。***烤饼时要注意观察饼的熟度，避免烤焦或烤不熟。
