烤鸡翅的盐分含量可以根据个人口味进行调整,但通常建议的用盐量在15-20克左右。具体来说:

  1. 烤鸡翅一斤(500克)用盐20克。

  2. 烤鸡翅半斤(250克)用盐15克。

  3. 烤鸡翅100克用盐10克。

  4. 烤鸡翅200克用盐25克。

***也可以根据个人口味在烤鸡翅腌制过程中分次添加盐,以控制盐的总量。

***烤鸡翅的腌制时间也可以根据个人口味进行调整,腌制一小时以上更入味,但时间过长会影响口感。

在烤制过程中,可以在鸡翅表面划几刀,这样烤出的鸡翅皮脆肉嫩。并且,在烤制过程中可根据火候来调整时间,避免烤糊。

请注意,上述建议仅供参考,实际用盐量还需根据实际情况调整。