烧饼里脊的重量可以根据不同的制作方法和配料有所变化。一般来说，如果是用半斤（250克）面粉做里脊肉烧饼，肉馅重量大概在130~150克左右，再加上面粉等辅料，整个烧饼重量在400~500克之间。
如果是用一斤（500克）面粉做里脊肉烧饼，肉馅重量大概在260~280克左右，再加上面粉等辅料，整个烧饼重量在760~840克之间。
***也有成品烧饼里脊的重量在160g~180g之间。
请注意，这些数据仅供参考，实际制作时可根据个人口味和需求进行调整。如需更准确的重量信息，建议咨询专业的面点师或查阅相关的烹饪指南。
