煎鸡蛋时放盐的数量可以根据个人口味和需求进行调整，并没有固定的标准。以下是一些常见的建议：

  1. 一般建议：在打蛋液时撒入适量的盐，大约两三克左右即可。这样的盐量可以有效地提升蛋的口感，并且不会过于咸。

  2. 调味建议：如果觉得一般的盐量不够，可以在煎好之后再撒上一些细盐或海盐，这样口感会更加美味。

  3. 减盐建议：如果不喜欢太咸的味道，可以在打蛋液时少放盐，或者采用喷雾式的盐替代。

***也可以先炒熟鸡蛋，然后再撒上适量的盐进行调味。对于煮鸡蛋，6-8个鸡蛋约150克，用盐10克，水500毫升，比例为1:35:100。

***煎鸡蛋时放盐的数量应根据个人口味和需求进行调整，以达到**的口感效果。