煲鸡汤时放枸杞的量可以根据个人口味和需求进行调整,一般来说,20-30克枸杞(约15-20颗)是一个合适的量。枸杞可以滋补肝肾、明目润肺,对于提高免疫力、抗衰老有一定作用。

如果想让鸡汤更具营养价值,可以搭配一些其他药材,如红枣、桂圆、黄芪等。这些药材与鸡肉一同煲煮,可以起到补气养血、滋补肝肾的功效。

另外,煲鸡汤时需要注意以下几点:

  1. 鸡汤熬好后,不要立即放枸杞,应等鸡汤稍微冷却后,再加入枸杞,以免影响枸杞的营养成分。

  2. 枸杞的用量不宜过多,以免影响鸡汤的口感和药用效果。

  3. 如果鸡汤中加入其他药材,应先将药材浸泡30分钟左右,再与其他食材一起煲煮。

***煲鸡汤时放枸杞的量可以根据个人口味进行调整,同时注意搭配其他药材和煲汤时间等因素,以获得**的口感和药用效果。