牛排的重量因其部位、厚度和烹饪方式的不同而有所差异。以下是一些常见的牛排重量范围:

  1. 西冷牛排:厚度在2厘米左右,重量通常在400-500克之间。

  2. 腓力牛排:厚度在1.5-2厘米之间,重量通常在350-450克之间。

  3. T骨牛排:厚度在2-3厘米之间,重量通常在450-600克之间。

  4. 肋眼牛排:厚度较薄,重量通常在200-300克之间。

  5. 菲力牛排:厚度很薄,重量非常轻,通常只有100-200克。

请注意,这些数据仅供参考,实际重量可能会有所不同。***烹饪方式(如煎、烤、烤制时间等)也会影响牛排的**重量。