猪油烙饼的比例可以根据个人口味和需求进行调整，但一般来说，可以按照以下比例制作：
面粉：200克
猪油：50克
温水：适量（大约120-150毫升）
盐：适量（大约5克）
制作步骤如下：
在一个大碗中，将面粉和盐混合均匀。
慢慢加入猪油，同时用筷子搅拌，直到形成颗粒状。
慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面团变得光滑且有弹性。
将面团放在案板上，用手掌搓圆并稍微按压，使其厚度均匀。
在平底锅中加入适量的食用油，将面团擀成薄饼。
将薄饼放入锅中，用中小火慢慢烙熟，直到两面都呈现出金黄色。
请注意，这只是一个基本的猪油烙饼制作比例和步骤，您可以根据自己的口味和需求进行调整。例如，可以增加或减少猪油的用量，或者添加其他调料如胡椒粉、孜然粉等来增加风味。
