田鸡肉，通常指的是鸡肉，其脂肪含量因部位的不同而有所差异。一般来说，鸡胸肉的脂肪含量相对较低，而鸡腿、鸡翅等部位的脂肪含量相对较高。
在常见的烹饪方式中，鸡肉经过腌制或煎炒后，其脂肪含量会有所变化。例如，鸡腿肉经过腌制后煎炒，脂肪含量可以降低到约10%左右；而鸡胸肉经过烤制后，脂肪含量则可以降低到约5%左右。
***鸡肉的脂肪主要是不饱和脂肪酸，对人体健康有益。但是，对于需要控制脂肪摄入的人群，如正在减肥或患有高血脂等疾病的人群，应适量食用鸡肉，并选择低脂的部位。
需要注意的是，田鸡肉也可能指的是野味鸡肉，其脂肪含量和营养成分与家养鸡肉有所不同。在食用野味时，应注意遵守相关法律法规和保护野生动物的重要性。
***田鸡肉的脂肪含量因部位和烹饪方式的不同而有所差异，适量食用并选择低脂的部位对健康有益。
