白灼墨鱼仔的时间取决于多个因素，包括墨鱼仔的大小、处理方式以及个人烹饪习惯等。以下是一个大致的参考时间：

  1. 处理时间：首先，将墨鱼仔清洗干净，去除内脏和膜，然后切成适当大小的块状。这个过程通常需要几分钟。

  2. 焯水时间：将切好的墨鱼仔放入沸水中焯水，去除腥味和杂质。一般来说，焯水的时间不宜过长，以免墨鱼仔过熟或失去口感。对于较大的墨鱼仔，可能需要焯水3-5分钟；而对于较小的，则可能只需要1-2分钟。

  3. 调味时间：将焯好水的墨鱼仔放入碗中，根据个人口味加入适量的盐、料酒、姜片等调味料。这个过程通常很快，只需几秒钟至一分钟。

  4. 白灼时间：***将调味好的墨鱼仔放入沸水中白灼，使其充分吸收水分和调味料的味道。白灼的时间也取决于墨鱼仔的大小和个人口感偏好，一般需要1-3分钟。

*****白灼墨鱼仔的总时间可能在几分钟到十几分钟之间，具体取决于上述各个步骤的处理时间和个人烹饪习惯。为了确保墨鱼仔的口感和营养价值，建议在处理和烹饪过程中注意细节，并根据实际情况进行调整。