粉丝的煮泡时间取决于粉丝的类型和硬度。以下是一些常见类型的粉丝煮泡时间:
- 红薯粉:
煮30分钟左右。
如果是那种比较韧的,可以煮5~6分钟。
如果特别嫩,煮1~2分钟就可以了。
- 土豆粉:
用凉水泡发大约需要30分钟到1个小时。
用开水泡发大约需要5~10分钟。
- 豌豆粉丝:
- 开水泡发3~5分钟就可以了。
- 绿豆粉丝:
- 开水泡发3~5分钟即可。
- 蚕豆粉丝:
- 煮5~8分钟。
***如果是干粉丝,在煮的时候还可以加入一些食用油,以防止粉丝粘锅,并且能够防止粉丝在煮的过程中发胀,从而影响口感。
*****煮粉丝的时间要根据粉丝的类型和硬度来调整。在煮的过程中,可以多试一下,根据实际情况调整时间。