罗宋汤的炖煮时间主要取决于肉片和蔬菜的种类和厚度。一般来说，如果使用的是较薄的肉片，如猪腱子肉或鸡胸肉，且蔬菜也较为新鲜，通常需要炖煮1小时左右。如果肉片较厚或蔬菜较老，可能需要炖煮1.5至2小时。

在炖煮过程中，可以适当翻动食材以确保其均匀受热，并根据个人口味加入盐、酱油等调味料。***炖煮时间不宜过长，以免破坏食材的营养成分和口感。

请注意，以上时间仅供参考，实际炖煮时间还需根据具体情况进行调整。