罗汉果的嘌呤含量属于中等偏高,每100克罗汉果中含有150-200毫克嘌呤,也有资料提及每100克罗汉果含嘌呤200毫克左右。临床上根据嘌呤含量,可以将食物分为三类:

  1. 低嘌呤食物:每100g食物含嘌呤小于25mg。这类食物包括大米、小米、红薯、鸡蛋、鸭蛋、牛奶等。

  2. 中等嘌呤食物:每100g食物含嘌呤25~150mg。这类食物包括牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、菠菜、花生等。

  3. 高嘌呤食物:每100g食物含嘌呤150~1000mg。这类食物包括动物内脏(如肝、肾等)、肉汤等。

痛风患者应当注意食物嘌呤的摄入,尤其是在痛风急性期,应当避免高嘌呤食物的摄入,而罗汉果属于中等偏高的嘌呤食物,在痛风患者病情稳定期,可以适量食用,但急性期不建议食用。

***对于尿酸高的患者,需要注意多喝水,尤其是碳酸氢钠的水,促进尿酸排出。可以多吃一些低嘌呤的食物,如芹菜、空心菜、米饭、面条等。