肉夹馍的面团需要200g面粉，具体数量可能会因个人口味和制作方法的不同而有所差异。以下是制作肉夹馍的一般步骤：
在一个大碗中，将面粉和酵母粉混合均匀。然后逐渐加入温水，边加边搅拌，直到面粉变成柔软的面团。
将面团放在一个温暖的地方，盖上湿布或保鲜膜，让其发酵。发酵时间视温度而定，一般需要1-2小时，直到面团膨胀至原来的两倍大小。
发酵完成后，将面团取出并稍微揉搓一下，排出其中的气泡。
将面团分成若干个小剂子，然后用手掌将其压扁成直径约10cm、厚约0.5cm的圆饼状。
在平底锅中加热一些食用油，然后将小剂子放在锅中烙至两面金黄，取出备用。
在另一个锅中加入适量的食用油，将切好的肉馅放入锅中煸炒至出油。
加入一些葱花、姜末、蒜末等调味料，继续煸炒至香味四溢。
将炒好的肉馅放入之前烙好的面饼中，然后将面饼对折，用刀将两边捏紧，使肉馅被面饼包裹住。
***将做好的肉夹馍放入预热至200℃的烤箱中烤制30分钟左右，直到表面金黄酥脆即可。
请注意，以上步骤仅供参考，具体制作方法和所需材料可能因地区和个人口味而有所不同。
