肾豆的成熟时间因品种、生长环境和养护条件等因素而异。一般来说，肾豆的成熟时间可能需要60至90天，具体时间取决于上述因素。
如果想让肾豆快速成熟，可以将其放在温暖且阳光充足的地方晾晒，每天要翻动1到2次，这样大约10天左右就可以成熟。另外，在养护过程中，适当给予氮肥和钾肥，也可以促进其生长速度，使成熟期缩短。
***肾豆的成熟时间还受种植地区影响。例如，在云南普洱地区，肾豆的种植时间为3月到5月份，6月份开始收获；而在陕西地区，种植时间为4月下旬到5月上旬，7月中下旬为**采摘期。
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