腊肠晒干后的重量会减少，但具体减少多少取决于多个因素，如腊肠的初始重量、晾晒条件（如温度、湿度、风速等）、晾晒时间以及腊肠的成分等。
一般来说，腊肠晒干后的重量可能会减少30%至50%左右。例如，如果腊肠初始重量为1000克，晾晒后可能只剩下500克至600克。
为了减少腊肠晒干的损失，可以采取以下措施：
选择合适的晾晒地点：避免阳光直射，选择通风良好、温度适宜且湿度适中的地方晾晒。
控制晾晒时间：避免过度晾晒，以免腊肠过于干燥而变质。
及时翻动：定期翻动腊肠，使其均匀受光，减少晒干不均匀的情况。
***还可以通过制作腊肠干的方式，将腊肠里面的水分挤压出来，从而减少其重量。
