芥菜咸饭的热量因配料和制作方法的不同而有所差异。以下是几种不同情况下芥菜咸饭的热量估计：
一般情况：每100克芥菜咸饭的热量约为46大卡。这主要是因为芥菜本身热量不高，而米饭在煮熟后也会保留一定的热量。
使用肥肉的情况：如果芥菜咸饭中添加了肥肉，那么热量会相应增加。每100克芥菜咸饭中约含有48大卡的热量。
使用五花肉的情况：如果加入五花肉制作芥菜咸饭，热量会更高。每100克芥菜咸饭中约含有54大卡的热量。
使用肥肉和辣椒的情况：如果芥菜咸饭中加入了肥肉和辣椒，热量会进一步增加。每100克芥菜咸饭中约含有65大卡的热量。
使用芥菜和肥肉的情况：如果芥菜咸饭中主要添加了芥菜和肥肉，热量会相对较低。每100克芥菜咸饭中约含有46大卡的热量。
***芥菜咸饭的热量还受到以下因素的影响：
米饭的种类：白米饭的热量高于糙米饭。
芥菜的量：芥菜的量越多，热量也越高。
烹饪方式：炒制芥菜咸饭比煮制芥菜咸饭热量更高。
请注意，以上数据仅供参考，实际热量可能因具体情况而有所不同。如果需要更准确的热量信息，建议查看食品包装上的营养成分表或咨询相关营养师。
