苦瓜的钾含量因品种和生长环境的不同而有所差异。一般来说，苦瓜每100克可食部分的钾含量大约在250毫克到560毫克之间。
例如，一些品种的苦瓜每100克含钾量达到400毫克以上，如大红瓜（也称“苦瓜”）和凉拌苦瓜。而在一些超市售卖的干苦瓜片，每100克含钾量更是高达563毫克。
***根据中国营养学会提供的数据，每100克苦瓜中的钾含量大约在258.6毫克左右。
请注意，这些数值都是大致范围，实际钾含量还需根据具体品种和生长条件来确定。如需更准确的数值，可以查阅专业的营养成分表或咨询相关营养学家。
