茶碗的容量因大小而异,因此无法给出一个统一的蒸煮克数。以下是根据不同大小的茶碗提供的蒸煮建议:

  1. 小茶碗(如4-6cm直径):
  • 蒸煮时,可以放入大约30g左右的茶叶。

  • 如果是煮乌龙茶,量可以稍微减少一些,大约20g左右。

  • 煮绿茶的话,由于绿茶易熟,茶叶量可以减少至10g左右。

  1. 中茶碗(如8-10cm直径):
  • 可以放入约50g的茶叶。

  • 若煮普洱茶,由于普洱茶较浓,量可以增加到70-80g。

  1. 大茶碗(如12-15cm直径):
  • 蒸煮时,茶叶量可以增加到70-100g。

  • 如果煮红茶,量可以减少至50-60g。

***如果是玻璃茶碗,蒸煮时茶叶的量可以减少20%,即使用80g左右的茶叶。

*****蒸茶的克数取决于茶碗的大小以及所泡茶叶的种类。***蒸煮过程中还可以适当加水,以防止茶叶泡糊。另外,如果是使用电饭煲来蒸茶,建议放40g左右的茶叶,水量大概250cc,电饭煲的蒸格可以容纳500cc的水。