草鱼闷煮的时间主要取决于鱼的种类、大小以及所使用的调料。一般来说，草鱼闷煮的时间可以在10至30分钟之间。
如果草鱼块比较大，建议煮20分钟左右；如果草鱼比较小，10分钟左右即可。另外，如果用调料包，一般煮15分钟左右就可以了。
在闷煮草鱼的过程中，可以适当加入葱姜蒜、辣椒等调料，以增加草鱼的香味。***也要注意火候的控制，避免煮得过老。当草鱼肉质变得鲜嫩时，就可以捞出沥干水分，然后享用美味的草鱼了。
***如果是用草鱼炖汤，时间也不宜过长，一般1小时左右即可。炖汤时，可以加入一些豆腐、蘑菇等食材，这样煮出来的汤品更加鲜美营养。
