蒲公英凉拌的食用量可以根据个人口味和需求进行调整，没有固定的标准。以下是一些参考建议：
正常成人：一次食用量建议控制在30-60克之间。这个范围可以确保食用安全，同时也能品尝到蒲公英的味道。
儿童：由于儿童的消化系统相对较弱，建议将食用量减半，即每次30克左右。
特殊情况：如果个人对蒲公英过敏，则不宜食用。***患有胃溃疡、胃炎等疾病的人群在病情未稳定时，也需谨慎食用。
另外，如果是作为减肥期间的辅助食物，可以适当增加食用量，但需注意不要过量，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
在食用蒲公英凉拌时，还需注意以下几点：
蒲公英性寒，脾胃虚寒者及肝肾功能不全者不宜食用。
蒲公英富含草酸，食用前需用开水焯一下，以去除部分草酸，防止肾结石等疾病的发生。
凉拌时可加入适量的蒜末、醋、酱油等调味料，以增加口感和营养价值。
***在享受蒲公英凉拌的美味的***要注意适量食用，并根据个人身体状况进行调整。如有任何健康问题或疑虑，请及时咨询医生或专业人士的建议。
