“藕”即莲藕,其热量因品种不同而有所差异。一般来说,每100克莲藕的热量大约在30~50大卡之间。具体来说:
藕100克(2两)可食部分大约含碳水化合物15克、膳食纤维2.4克、蛋白质4.2克、膳食脂肪0.2克、热量148千卡。
藕100克(3两)可食部分大约含碳水化合物20克、膳食纤维3.6克、蛋白质5.5克、膳食脂肪0.3克、热量209千卡。
藕100克(4两)可食部分大约含碳水化合物24克、膳食纤维4.2克、蛋白质6.2克、膳食脂肪0.4克、热量268千卡。
***如果是制作糖醋藕,每100克莲藕能制作的热量大约在118大卡左右。
请注意,这些数值都是大致范围,实际热量可能因烹饪方式和其他因素而有所变化。如需更详细准确的信息,可查阅食物营养成分数据库。