西安凉皮的价格因地区、店铺和原材料价格而异，因此无法给出一个具体的重量。一般来说，西安凉皮的重量可以根据个人喜好和需求进行调整。
如果您想了解西安凉皮的具体重量，建议您在购买时向商家咨询，或者参考店铺提供的信息。***您也可以在网上搜索相关信息，了解不同品牌和店铺的西安凉皮重量。
另外，如果您想了解西安凉皮的制作方法和所需材料，可以参考以下信息：
材料：西安凉皮的主要原料是面粉、水、盐和辣椒油等。根据个人口味，还可以添加蒜泥、醋、芝麻酱等调料。
制作方法：将面粉加水搅拌成面团，然后擀成薄片，切成细条。将凉皮煮熟后，可以加入调料包或自己喜欢的调料一起食用。
希望这些信息对您有所帮助！
