辣椒油放多少红糖取决于个人口味和制作需求。一般来说，辣椒油和红糖的比例可以按照10:1或15:1的比例进行混合。例如，可以按照以下方式制作：

  1. 准备好适量的辣椒油。

  2. 在辣椒油中加入适量的红糖，搅拌均匀。

  3. 根据个人口味，可以适量加入盐、鸡精等调味料。

请注意，辣椒油和红糖的比例可以根据个人喜好进行调整。如果喜欢更甜的口感，可以适当增加红糖的用量；如果喜欢更辣的口感，可以适当减少红糖的用量。***也要注意不要加入过多的红糖，以免影响辣椒油的口感和颜色。

***如果是用于烹饪菜肴，建议先将辣椒油和红糖混合均匀后再加入其他食材，以确保味道均匀。