酱鸭头的制作时间取决于多个因素，如鸭头的大小、烹饪方式以及是否添加其他配料。以下是根据不同情况的大致时间指导：

  1. 如果使用的是已经处理好的鸭头，且采用简单的腌制和煮制方法，整个过程大约需要40分钟左右。具体时间可能因鸭头数量和烹饪工具的效率而有所差异。

  2. 如果采用更复杂的烹饪方式，例如先腌制再烤制，整个过程可能需要1小时左右。烤制时间通常为20~30分钟，但腌制时间会占据一部分。

  3. 对于大块的鸭头或者采用慢炖的方式制作，酱鸭头的出锅时间可能会延长至1个半小时到2个小时。

***如果是使用烤箱来烤制酱鸭头，根据烤箱的功率和鸭头的大小，烤制时间可能在30~60分钟不等。

请注意，这些时间仅供参考，实际制作时间可能因个人技能、食材质量和烹饪环境等因素而有所变化。为了确保酱鸭头熟透并避免食品安全问题，请务必根据鸭头的大小和烹饪方式来适当调整烹饪时间，并确保食材新鲜且烹饪工具干净卫生。