转基因生物（GMO，Genetically Modified Organisms）是指通过现代生物技术手段，如基因工程技术，生产的生物。转基因食品是指使用转基因生物作为原料生产的食品。全球各国对于转基因食品的定义和监管政策有所不同。以下是一些常见的转基因食品：
转基因大豆：包括大豆油、豆粕等。
转基因玉米：包括玉米油、玉米糖浆、玉米粉等。
转基因棉花：用于生产棉籽油。
转基因油菜：用于生产菜籽油。
转基因小麦：包括小麦粉、大麦等。
转基因甜菜：用于生产糖。
转基因薯类：如马铃薯、甘薯等。
转基因木瓜：在美国等国家已上市。
转基因玉米糖浆：常用于饮料、糖果等食品的生产。
需要注意的是，转基因食品的安全性一直存在争议。许多科学家认为，转基因食品在目前的科学实验中并未显示出对人体健康产生严重影响。**，也有一些消费者和环保组织对此表示担忧。各国政府和相关机构在对待转基因食品的态度和政策上有所不同，部分国家对此进行了严格监管，而部分国家则允许转基因食品的生产和销售。
