芡实,又称鸡头米,是一种药食同源的食材,其功效与作用点主要包括以下几个方面:
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补脾止泻:芡实具有补脾止泻的功效,对于脾虚久泻、慢性腹泻等病症有一定的治疗作用。芡实中的膳食纤维能够促进肠道蠕动,有助于缓解腹泻症状。
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益肾固精:芡实还具有益肾固精的作用,对于肾虚遗精、尿频、白浊等症状有一定的疗效。芡实中的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分能够滋养肾脏,提高性功能。
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除湿止痒:芡实具有一定的除湿止痒作用,对于湿热所致的皮肤瘙痒、湿疹等病症有一定的辅助治疗作用。芡实中的挥发油和黄酮类化合物具有抗炎、抗过敏等作用。
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降血糖、降血脂:现代研究表明,芡实中富含的淀粉具有降低血糖的作用,可用于改善糖尿病症状;***芡实中的膳食纤维和多种微量元素也有助于降低血脂,预防心血管疾病。
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增强免疫力:芡实中富含的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分能够增强人体免疫力,提高机体抵抗力。
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改善记忆力:芡实含有丰富的磷脂,具有一定健脑益智的作用,可改善记忆力减退,对神经衰弱也有一定疗效。
需要注意的是,虽然芡实具有诸多功效,但并非适合所有人群食用。芡实性质较凉,脾胃虚寒、肾虚遗精滑精者慎用。***食用芡实时也要注意适量,过量食用可能导致消化不良等不适症状。