一碗八宝粥的热量大约在400大卡至500大卡之间，也有说法是1碗八宝粥约120大卡，具体热量取决于其配料及烹饪方式。

八宝粥主要由糯米、红豆、绿豆、花生、莲子、红枣、桂圆、枸杞等食材熬制而成，富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、维生素及微量元素等营养成分。食用后能产生饱腹感，从而减少其他食物的摄入量，对减肥有一定辅助效果。

如需更准确的热量信息，可以使用食物热量查询工具，或者查看粥的营养成分表。