芥子，也被称为芥末或山芥，是十字花科植物芥菜的种子。它的功效与作用主要包括以下几个方面：
- 祛痰利咽：芥子具有温肺豁痰利咽的功效，可用于治疗寒痰咳嗽、痰多咽痛等症状。当出现这些症状时，可以用芥子研末，然后吹入咽喉部位，或者与蜂蜜、白糖等一起服用。
- 解毒散结：芥子能宣发肺气，对于食道癌、胃癌、乳腺癌等癌症有一定的治疗效果。***它还可以用于治疗痰核、瘰疬、疮痈肿毒等病症。
- 消食化积：芥子味辛、性热，归肺、胃经，具有消食化积的作用，可以改善食积气滞引起的胸膈痞满、食欲不振等症状。
- 活血止痛：芥子还具有活血止痛的功效，可以用于治疗跌打损伤、关节疼痛、头痛目眩等病症。
- 增强免疫力：芥子具有一定的抗病毒能力，可以抑制多种病毒的复制，提高人体的免疫力。
- 促进消化：芥子还具有健脾开胃的作用，可以改善消化不良、食欲不振等症状。
需要注意的是，芥子具有一定的刺激性，如果食用不当可能会刺激呼吸道黏膜，引起咳嗽、咳痰等症状加重，因此不建议食用过多。***芥子还有一定的毒性，服用过量可能会引起中毒反应，出现头晕、恶心、呕吐等症状，严重时甚至会出现昏迷。
在食用芥子时，需要注意以下几点：
- 适量食用：芥子虽然具有诸多功效，但食用过多可能会引起不适，因此建议适量食用。
- 注意搭配：芥子不宜与羊肉、狗肉等热性食物同食，也不宜与鲫鱼等寒性食物同食。
- 特殊人群慎用：孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群在食用芥子前应咨询医生意见。
以上信息仅供参考，如有需要，建议查阅相关书籍或咨询专业医生。
